大芸的功效与作用
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  大芸是极其名贵的中药材,别称苁蓉、肉苁蓉等,中医称其为地精或金笋,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,主要分布在新疆和内蒙古,具有补肾壮阳、益精、润肠的功效,下面我们就一起来看一看大芸的功效与作用吧!

  【功效】补肾阳、益精血、润肠通便,用于阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。

  2、肾虚白浊:用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓,等分为末,加米糊做成丸子,如梧子大,每服三十丸,枣汤送下。

  3、汗多便秘:用肉苁蓉(酒浸,焙过)二两、沉香末一两,共研为末。加麻子杜汁糊成丸子,如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。

  4、消中易饥:用肉苁蓉、山萸、五味子等分,共研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二十丸,盐酒送下。

  【材料】虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

  【做法】先将苁蓉洗净,切成细末备用。虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。

  【材料】粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

  【做法】将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。将枸杞洗净。粳米淘洗净。粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。再转用文火煮至至米熟成稀粥。加入红糖调味,即可食用。

  【材料】粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

  【做法】将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。葱姜洗净切末备用。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

  【材料】猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克。

  【做法】猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。放入滚水中稍滚取出。椰子去壳取肉,保留椰子水。用水洗净椰肉,切块。肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。生姜去皮,切片。红枣去核。将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。加入细盐调味,即可以食用。

  【材料】蛇肉100克,肉苁蓉6克,鸡肉50克,胡萝卜100克,黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克。

  【做法】将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

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